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《看咸陽》訊：五月的旬邑，萬畝槐林百里綿延、郁郁蔥蔥，漫山遍野的洋槐花燦然盛開。

古豳大地，道路兩旁、山野村頭，那一嘟嚕一嘟嚕粉白的槐花，壓彎了槐樹梢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，仿佛是樹冠上覆蓋了一層香雪。

仔細(xì)端詳，似乳白色的棉花掛在枝頭，像一串串小巧玲瓏的風(fēng)鈴，在微風(fēng)的吹拂下輕輕搖曳。有的綻開笑臉，好似一只只蝴蝶展開翅膀；有的還是花苞，像一盞盞小燈籠；還有的只開了一半，仿佛羞澀的少女在微風(fēng)中頻頻點(diǎn)頭。

老人們拿著鉤刀，提著袋子，鉤下一串串槐花，回家加工成各種美味；父母帶著年幼的孩子在林中度假；青年男女在林中促膝談心，還有一群幼兒園的小朋友在老師的帶領(lǐng)下，在槐林里游學(xué)、采摘。整個樹林充滿了歡聲笑語，大家盡情享受大自然帶來的快樂。

槐花氣味清香，性平無毒，有涼血、止血、清肝降火的作用，李時珍在本草綱目中說它“既可入饌，又能代茶”。

近年來，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不少餐館用槐花做菜上席，如涼拌槐花、槐花炒雞丁、槐花燴豆腐、槐花蒸蛋、槐花麥飯、槐花疙瘩、焦炸槐花朵等備受歡迎。

五月來旬邑，你還可以參觀天然的養(yǎng)蜂基地，現(xiàn)場體驗(yàn)采槐花蜜的樂趣。

獨(dú)特的地理優(yōu)勢，除了吸引了更多的養(yǎng)蜂企業(yè)入駐山野，還吸引了不少外地蜂農(nóng)前來采蜜。一個個蜂箱錯落有致地擺放在草地上，尋著嗡嗡聲望去，蜂箱入口處，勤勞的蜜蜂進(jìn)進(jìn)出出忙著采蜜。

規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖基地，讓蜂農(nóng)踏上“甜蜜”致富路。熱情的蜂農(nóng)除了讓你走進(jìn)基地參觀、品嘗蜂蜜以外，還會邀你現(xiàn)場搖采蜂蜜，體驗(yàn)勞動的樂趣。

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