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《看咸陽》訊：為保障夜市食品安全，規(guī)范“夜經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)市場，近日，由旬邑縣食安辦牽頭，咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心彬長旬區(qū)域分中心聯(lián)合旬邑縣公安局、住建局、市場局、城市管理執(zhí)法大隊(duì)開展多部門夜市監(jiān)管聯(lián)合行動(dòng)。

根據(jù)夜間消費(fèi)特點(diǎn)，彬長旬區(qū)域分中心對夜市攤點(diǎn)等消費(fèi)聚集的餐飲經(jīng)營單位開展現(xiàn)場食品安全快速檢測。在旬邑縣迎賓大道夜市攤點(diǎn)，檢測人員對豆制品、面制品進(jìn)行了吊白塊、二氧化硫等項(xiàng)目的檢測；對魷魚、烤肉、火腿腸等肉制品開展了孔雀石綠、亞硝酸鹽等項(xiàng)目的檢測，對煎炸油開展了過氧化值檢測。本次快檢活動(dòng)共對21家個(gè)體開展現(xiàn)場快檢67批次。

檢測現(xiàn)場，檢測人員攜帶的試劑和儀器引起了群眾的極大興趣，檢測人員在檢測的同時(shí)，積極向群眾和商戶科普食品安全檢測知識(shí)，引導(dǎo)群眾在有備案和人員健康證的攤販購買食品。

下一步，彬長旬區(qū)域分中心將持續(xù)運(yùn)用食品快速檢測和監(jiān)督抽檢等方式，對夜市范圍內(nèi)的食品開展針對性檢測，為“夜市經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。

（咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心彬長旬分中心供稿）

  (責(zé)編：芳菲 審核：韓芳 簽發(fā)：呂驥）