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【視頻】離鄉(xiāng)前一碗“金裹銀”，蛇年“面面”順

2025年02月11日 17:09:47 | 來源：咸陽視聽網(wǎng)
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《看咸陽》訊：“金裹銀”又名“裹劑面”，是流傳于渭北高原的一樣特色小吃，是把經(jīng)過開水燙過的紅色的高粱面包在白色的麥面之中，然后用搟杖搟開，切成筷子粗細，在鍋中大火煮熟，輔以蔥花、辣子、臊子等調(diào)料，干吃、湯吃均可，可油潑、湯煮，色香味俱佳，十分可口。

（咸陽廣電全媒體記者 曹亞妮）

（責編：高敏  審核：蜀秦 簽發(fā)：呂驥）

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